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domenica 21 ottobre 2012

Un antico rituale: l'olio



In questo periodo c'è una attività che impegna e accomuna un po' tutti i Soccorsesi: la raccolta delle olive.Già, quasi tutti, lì, sugli alti terrazzamenti, possiedono qualche ulivo che dona il suo prezioso frutto. Questa attività, che può durare anche parecchie settimane, è condotta ancora in maniera quasi del tutto tradizionale, avvalendosi di reti di nailon stese ai piedi degli alberi per raccogliere i frutti, di canne di fiume per rimazzare cioè scuotere i rami più alti e far cadere le olive.

La prima fase è quella dello spinnari, cioè raccogliere a mano le olive, mettendo da parte quelle più perfette nella forma e nel colore, quelle più verdi, destinandole ad essere messe in salamoia o ad essere denocciolate e condite con vari aromi, dopo essere state a bagno per svariate ore.

Segue la raccolta vera e propria che raccoglie le famiglie (anche i più piccoli contribuiscono alla raccolta con i loro piccoli panieri). La campagna, ormai  poco frequentata, si anima di voci, risate, mezzi di trasporto e amici e parenti che si aiutano a vicenda.

E' un'atmosfera particolare quella che si respira in questi giorni, la campagna autunnale si trasforma, si riempie delle tonalità del giallo delle foglie rinsecchite, del marrone delle castagne che escono dai loro gusci spinosi e dell'arancione delle arance che si stanno ormai maturando.

E poi, finalmente, dopo tanta fatica, ecco arrivare il prezioso liquido, fluisce col suo colore dorato dal frantoio, continuamente in movimento per la grande mole di lavoro cui è sottoposto.

Un ultimo rituale è quello dell'assaggio, solitamente su una fetta di pane, per assaporare il frutto del proprio lavoro, e non manca di certo la condivisione con amici, parenti e vicini di casa. E' un rituale antico, che si perpetua da generazioni e che non smette di tessere legami sociali ed esprimere la meraviglia della natura e dell'ingegnoso lavoro dell'uomo.

venerdì 5 ottobre 2012

Festa dell'Addolorata

Ecco alcuni scatti della festa dell'Addolorata tenutasi la scorsa Domenica 30 settembre.




















































sabato 29 settembre 2012

L'appendice estiva di Soccorso


In questa insolitamente torrida settimana che pare essere un'appendice dell' estate trascorsa, a Soccorso sembra davvero di essere ad agosto; l'occasione è data dalla festa della Madonna Addolorata, preceduta, oltre che nella parte religiosa da un triduo e dai Vespri votivi (verranno presieduti, questa sera, alle ore 19.00, dall'Arciprete Gianluca D'Amico), nella parte ludica da un torneo di briscola che volenterosi giovani soccorsesi hanno organizzato ieri sera, e da un momento di agape fraterna nella serata di oggi, a cura del comitato festeggiamenti.

Il piccolo centro si rianima, la gente torna in piazza, tutti guardano ai dolori della Vergine meditandoli in cuor loro.

Ecco alcune  foto del torneo di Briscola:



Le due capre in palio.


Il vitello in palio.

La piazza brulicante di gente.


I giocatori concentrati nelle loro manches.



I trofei